Faire bon et bio dans les cantines? C’est possible …dans les collèges de Seine Saint-Denis. Avec l’objectif de bénéfices écologiques à la clé, c’est possible. La preuve avec Cap Veggie, institut de formation en cuisine végétarienne installé à Romainville, qui apporte aux cuisiniers des collèges du 93 son expertise pour créer des repas 100 % végétariens. Par Frédéric Haxo, In Seine-Saint-Denis. Crédits photo: Sophie Loubaton pour le In Seine-Saint-Denis.
À l’heure de la COP27, 22 ONG (dont Alternatiba Paris) lancent un appel national pour dénoncer la Coupe du Monde de foot masculin au Qatar et se mobiliser pour une Contre-coupe du Monde de foot.
En introduction du conseil de territoire du 15 novembre, Patrice Bessac, président d’Est Ensemble, a rendu un émouvant hommage à Serge Ferreti, élu écologiste de Pantin, brutalement décédé une semaine plutôt. Lire aussi les messages de Mireille Alphonse pour l’ALEC-MVE et de Jean-Claude Oliva pour la Coordination EAU Île-de-France.
Depuis 2015, le collectif Paléo-energétique rassemble de manière collaborative des inventions du passé pour faire avancer la transition énergétique. Le potentiel immense de ces oubliées de la transition écologique est dans le domaine public ; ce passé peut aider à imaginerle futur de l’énergie.
Après la publication de l’ouvrage à succès “Retrofutur : une contre-histoire des innovations énergétiques” (2018), un nouvel ouvrage est en projet: Retrofutur : une autre histoire des machines à vents. Découvrez le projet en détail et soutenez-le sur Ulule en souscription précommande .
Le conseil de territoire d’Est Ensemble du 15 novembre 2022 a adopté à une large majorité un vœu en faveur de transports publics accessibles et de qualité pour toutes et tous.
