Archives de catégorie : Inspirations

Faire bon et bio dans les cantines …des collèges

Faire bon et bio dans les cantines? C’est possible …dans les collèges de Seine Saint-Denis. Avec l’objectif de bénéfices écologiques à la clé, c’est possible. La preuve avec Cap Veggie, institut de formation en cuisine végétarienne installé à Romainville, qui apporte aux cuisiniers des collèges du 93 son expertise pour créer des repas 100 % végétariens. Par Frédéric Haxo, In Seine-Saint-Denis. Crédits photo: Sophie Loubaton pour le In Seine-Saint-Denis.

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C’est pas du vent!

Depuis 2015, le collectif Paléo-energétique rassemble de manière collaborative des inventions du passé pour faire avancer la transition énergétique. Le potentiel immense de ces oubliées de la transition écologique est dans le domaine public ; ce passé peut aider à imaginer le futur de l’énergie.

Après la publication de l’ouvrage à succès “Retrofutur : une contre-histoire des innovations énergétiques” (2018), un nouvel ouvrage est en projet:  Retrofutur : une autre histoire des machines à vents. Découvrez le projet en détail et soutenez-le sur Ulule en souscription précommande .

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Philippe Bihouix : « Les villes n’ont pas vocation à croître éternellement »

Livre après livre, Philippe Bihouix, ingénieur centralien et avocat de la cause écologique, tisse sa toile autour de la notion de décroissance. Dans son dernier opus*, écrit à six mains, il revient sur les mantras des politiques urbaines de ces dernières années – la densification à tous crins, les politiques d’attractivité territoriale, le « choc de construction » pour répondre aux besoins de logement, dont certains sont responsables des maux qu’ils prétendaient combattre. Principaux extraits d’un entretien réalisé par la Gazette des Communes.

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Sandrine Rousseau : « Désobéissons ! »

Affaire Bayou, rapport de domination en politique, antiféminisme… La députée écologiste Sandrine Rousseau déconstruit les attaques auxquelles elle fait face. Et le certifie : elle « restera femme politique ». Entretien réalisé par Hervé Kempf.

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